A seguito della pubblicazione della Delibera della Giunta Regionale n° 2045 del 8/11/2022 che detta le “Disposizioni in materia di macellazione per il consumo domestico privato in Regione Emilia-Romagna” e della nota della Dirigenza dell’Area sanità veterinaria e igiene degli alimenti “Emergenza Peste Suina Africana e macellazioni suini uso familiari (MUF) - Indicazioni Regione Emilia-Romagna”, al fine di consentire nei Comuni della Provincia di Ferrara il regolare svolgimento della macellazione e lavorazione di carni suine per uso domestico privato, si forniscono in allegato le indicazioni operative e l'apposita modulistica.